Coca cola история создания. История развития Кока-Колы

Сoca cola – это безалкогольный газированный напиток, который производит The Coca-Cola Company с 8 мая 1886 года. Это 2006-2010 гг. (73,752 млрд. долл.). История компании кока кола берет начало в Атланте (США). Ее создал бывший офицер американской Армии конфедерации, фармацевт Джон Стит Пембертон. Название легендарного напитка придумал его бухгалтер Фрэнк Робинсон, который каллиграфически изобразил надпись Coca-Cola и такой вид логотип имеет до сих пор.

Был таким: три части листьев коки на одну часть орехов тропического дерева колы. Его запатентовали, как лекарство от нервных расстройств. Впервые его можно было купить в автомате крупнейшей городской аптеки Джекоба в Атланте. Кроме того, создатель кока-колы заявлял, что она может вылечить импотенцию.

Поначалу новинку в день покупали всего 9 человек. И за первый год продаж удалось заработать лишь 50 долларов. А на производство этого напитка ушло 70 долларов, то есть бизнес был убыточным. Но со временем популярность кока-колы вместе с прибылью увеличились. В 1888 г. Джон Стит Пембертон продал права на выпуск своего напитка. И уже в 1892 г. бизнесмен Аса Григгс Кэндлер, купивший их за 2300 долларов, основал «The Coca-Cola Company», которая держится на плаву до сих пор.

История компании Coca Cola

Как развивалась Кока Кола

В 1902 г. с оборотом в 120 тысяч кока-коле удалось стать самым популярным напитком в Америке. Но в конце 1890-х годов общество выступило против кокаина, а в 1903 г. газета «New York Tribune» разместила скандальную статью о том, что в нападениях негров из трущоб на белых людей виновата кока-кола, которой обпились бандиты. Именно поэтому далее в производстве пришлось свежие листья коки заменить на «выжатые», которые не содержат кокаина.

Факты о компании Coca Cola

С годами спрос на кока-колу рос с нереальной скоростью. Уже через 50 лет после своего первого дебюта этому напитку удалось стать практически национальным символом США.

Стоит отметить, что с 1894 г. кока-колу продавали в бутылках, а с 1955 г. – в банках.

• 1915 — дизайнер Эрл Р. Дин (Терре-Хот, Индиана) создает новый дизайн бутылки в 6,5 унций. Ее форму он позаимствовал у плода какао, а чтобы она лучше стояла, внизу было сделано расширение. В последующие годы всего было выпущено около шести миллиардов подобных бутылок.
• 1916 – возбуждение 153 судебных исков против марок-плагиаторов («Candy Cola», «Fig Cola», «Cold Cola», «Koca Nola», «Cay-Ola»).
• 1955 – в продажу поступили бутылки с объёмом 10, 12 и 26 унций.
• 1982 – появилась диетическая «Diet Coke».
• 1988 – кока-кола пришла на рынок СССР.

Немного позже под давлением конкурентов, которые выпускали свои напитки без сахара и кофеина, компании «Кока-кола» пришлось разнообразить свой ассортимент.

На прилавках магазинов появились

Как производят кока колу

• «New Coke»,
• «Classic Coke»,
• «Cherry Coke»,
• «Caffeine-Free New Coke»,
• «Caffeine-Free Tab»,
• «Tab»,
• «Caffeine-Free Diet Coke».

К слову, самым главным конкурентом кока-колы по сегодняшний день является еще одна успешная компания «Пепси-кола».

2007 – «Кока-кола» представляет свою новую стеклянную бутылку емкостью 0,33 л. Она стала шире на 0,1 мм и короче на 13 мм. Ее вес составил всего 210 грамм, а это на 20% меньше ее предшественницы. Такие изменения позволили существенно сократить использование стекла на производстве.

Рецепт кока-колы

Точная формула натуральных специй кока-колы неизвестна простым потребителям, поскольку это коммерческая тайна. Оригинальную копию формулы хранят в главном хранилище банка SunTrust Bank в Атланте. Существует миф, что формула прикосновенна только для двоих руководителей, каждый из которых имеет доступ лишь к половине формулы. Но это все лишь слухи, на самом же деле рецепт известен не только вышестоящему руководству, но и людям, которые непосредственно участвовали в приготовлении напитка.

В 2009 году турецкие власти и фонд Святого Николая организовали судебное разбирательство из-за того, что в составе пищевых добавок имеется краситель кармин – это экстракт из самок насекомых. Это и вызвало скандал, поскольку определенные религии (иудаизм, ислам) запрещают употреблять в еду насекомых. Но чуть позже на официальном сайте кока-колы появилась информация, которая опровергла вхождение кармина в состав напитка.

Влияние на здоровье кока колы

Официально не установлено негативное влияние кока-колы на организм. Его лишь не рекомендуют употреблять при болезнях желудочно-кишечного тракта, острых и хронических гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях поджелудочной железы, нарушениях со стороны желчевыводящих путей и других патологических процессах. Больные диабетом должны отказаться от кока-колы, которая содержит сахар. Кроме того, переизбыток в организме ортофосфорной кислоты, которую содержит кока-кола, иногда вызывает дефицит кальция и мочекаменную болезнь.

Сколько стоит coca cola

Сегодня в России цена за одну бутылку объемом 0,33 колеблется в районе 20 рублей.

Спорим, вы не знали

• 1. Кока-кола прекрасно удаляет ржавчину, убирает накипь в чайнике, налет в унитазе.
• 2. Если в бутылку с низкокалорийной кока-колой опустить драже «Ментос», то она взорвется фонтаном.
• 3. Кока-кола является самым продолжительным спонсором Олимпийских Игр (с 1928 г.).
• 4. В 1931 г. по заказу компании Coca-Cola шведский художник Хэддон Сандблом нарисовал Санта Клауса не в виде старого жизнерадостного эльфа, а как веселого старика с густой, седой бородой и румяными щеками. С тех пор этот Санта стал популярным и любимым символом рождественских и новогодних праздников.
• 5. pH кока-колы — 2,8.

• — В 1989 г. Coca-Cola стала первой иностранной компанией, разместившей рекламу своей торговой марки в Москве (на Пушкинской площади).
• — Над павильоном «Мир Кока-Колы» в Атланте размещен огромный знак, который состоит из 1407 обычных и 1906 «погонных» неоновых лампочек. Его высота – 9 м, ширина – 8 и вес – 12,5 тонн.
• — Еще в 1904 г. был нарисован первый наружный рекламный щит кока-колы. Он до сих пор занимает свое место в г.Картерсвилл (Джорджия).

Видео: Корпорации монстров — Coca-Cola

Об этом бренде знает каждый. Он раскручен до предела. Детишки и многие взрослые без ума от этого продукта. Кока-кола стала для них неким глотком счастья. Эта черная вода продается более чем в 200 странах по всему миру. К сожалению, многих вообще не колышет, из чего делают кока-колу. А зря. Хоть этот напиток и безалкогольный, он далеко не безвреден. Есть о вредных продуктах питания.

В далеком 1886 году простой американский аптекарь из Атланты впервые приготовил напиток из листьев куста коки и орехов вечнозеленого тропического растения — колы. Аптекаря звали Джон Пембертон. Название «Кока-кола» придумал его бухгалтер.

Напиток разбавляли водичкой и предлагали посетителям аптеки. Но он не пользовался особой популярностью до тех пор, пока в аптеку не зашел мужик с бодуна и не сказал, что было бы неплохо добавить в напиток газу. С тех пор он стал газированным.

Кто-то в эту историю верит, а кто-то нет. Это было давно и фиг его знает, как же там все было на самом деле. Одно точно ясно. Людям в конце XIX века кока-кола пришлась явно по вкусу. Иначе она бы не получила такой популярности.

Сегодня рецепт кока-колы держится в строгой тайне. Ну еще бы! Конкуренты уже давно пытаются его добыть. О нем знают лишь избранные — руководители компании «The Coca-Cola Company».

И разглашать этот секретный рецепт никто не собирается. Но зато они не скрывают, из чего делают этот напиток. Ведь потребитель должен знать, что он пьет.

Из чего делают кока-колу сегодня?

Состав черного напитка имеет длинный список ингредиентов, многие из которых имеют такое название, что и язык поломать можно.

В 2011 году в одном из американских радиошоу прозвучало заявление о том, что был добыт список ингредиентов, входящих в основу рецепта приготовления кока-колы. И вот, что им удалось нарыть.

Состав кока-колы

• Листья кокаинового куста, а точнее, их жидкий экстракт. Этот куст еще называют кокой. Из него делают кокаин для медицинских целей. Ну а мы с вами знаем и о другом незаконном применении этого порошка.
• Лимонная кислота. В промышленных масштабах ее добывают путем биосинтеза сахара изолированными чистыми бактериями плесневого гриба, который называется Aspergillus niger .
• Кофеин — всем известный психостимулятор, который представляет из себя кристаллы белого цвета с горьким вкусом. Его добавляют не только в кока-колу, но и в многие другие прохладительные напитки.
• Очищенная вода. Что интересно, ее там совсем чуть-чуть. Мы с друзьями однажды провели эксперимент, пропустив кока-колу через водяной фильтр. Воды там — как кот наплакал. Честное слово.
• Сок из сородича лимона — лайма.
• Ваниль — пряность, которая добывается из плодов некоторых растений семейства Vanilla .
• Карамель — кондитерский продукт, который получают путем нагревания сахара или уваривания раствора сахара с патокой.
• Диоксид углерода (CO2).
• Ортофосфорная кислота (Е338).
• Цикламовая кислота, а также ее соли натрия, калия и кальция (E952). Это химикат-сахарозаменитель. Учеными доказано, что этот способен вызывать рак мочевого пузыря у крыс. По этой причине в 1969 году цикламаты начали запрещать во многих странах. Но через 10 лет ВОЗ признала ее безвредной. Вот так вот просто взяли и признали...
• Бензоат натрия (Е211) — бактерицидное и противогрибковое средство.
• Ацесульфам калия (Е950) — химический сахарозаменитель.
• Аспартам (Е951) — химический сахарозаменитель для диабетчиков.
• Кармин — натуральный краситель, который готовят из самок кошенили (насекомые). Этот ингредиент долгое время держался в тайне, пока в Турции на компанию "The Coca-Cola Company" не подали в суд. Это сделали представители Фонда Святого Николая. Их недовольство выражалось в том, что производитель не указывал на этикетке точный состав.
• Merchandise X7 — супер-секретный ингредиент компании, состав которого также был рассекречен. По крайней мере, так говорят рассекретившие его "сыщики".

Состав Merchandise X7

1. Этиловый спирт.
2. Лимонное масло, получаемое из плодов и кожуры лимона.
3. Масло мускатного ореха
4. Апельсиновое масло, получаемое из плодов и кожуры апельсина.
5. Кориандр — пряность, которую кулинары еще называют кинзой.
6. Эфирное масло, получаемое из цветов дерева апельсина.
7. Масло корицы, получаемое из вечнозеленого дерева — корицы.

Вот из чего делают кока-колу, ребята. Как видите, ее готовят как из натуральных продуктов, так и из химии. Я уже очень давно не пил кока-колу и, пожалуй, никогда и не буду пить.

Сегодня об этой компании знают все, как и ее конкуренте – . Ее логотип уже давно стал узнаваемым, а известный напиток - легендарным. Историю развития компании, которой уже более ста лет, не перестают обсуждать бизнесмены и маркетологи.

Самый первый состав «Кока-колы» был придуман фармацевтом в Атланте. В 1886 году, когда в Америке пытались рьяно бороться с пьянством, дошло до того, что аптекари были вынуждены заменять спирт в настойках другими компонентами.

Фармацевт из Атланты Джон Стит Пэмбертон изготовил так называемую Французскую винную коку. Ее позиционировали как идеальный напиток, что стимулирует работу мозга. Вместо спирта Пэмбертон использовал не менее тонизирующий орех кола. Тогда его завезли в Америку африканские рабы. Орехи были настоящими энергетиками. Они стимулировали работу не только сердечной, но и мышечной системы. Своеобразный энергетик стал одним из ингредиентов тогда еще винной коки. Рабы поговаривали, что орех кола отлично снимает похмелье. Это и на самом деле было так. Пэмбертон смешал экстракт ореха колы с напитком на основе кокаина. Два сильнейших стимулятора стали основными ингредиентами получившегося зелья.

Вот только его вкус был не самым лучшим. Пэмбертон много экспериментировал, смешивал и добавлял экстракты трав, но его коку больше воспринимали как лекарство.